Какво е машина за готвене на пара

Кифличката на пара е основна храна, която обикновено се яде от хората в Централните равнини в продължение на хиляди години и обикновено се прави със специални лопати. При завъртане на пинсетата големината на основния огън на шишчето трябва да е подходяща, а времето на завъртане на кифличката трябва да се хваща точно. Поради трудоемкото естество на ръчното печене, много млади хора губят това кухненско умение, което се предава от поколение на поколение. Раждането на машината за готвене на пара несъмнено донесе нова надежда в наследството на традиционния хляб на пара.
Кифличката на пара е основна храна, която обикновено се яде от хората в Централните равнини в продължение на хиляди години и обикновено се прави със специални лопати. При завъртане на пинсетата големината на основния огън на шишчето трябва да е подходяща, а времето на завъртане на кифличката трябва да се хваща точно. Поради трудоемкото естество на ръчното печене, много млади хора губят това кухненско умение, което се предава от поколение на поколение.
В сравнение с традиционната ръчна машина за пара, машината за пара има две характеристики: висока производствена ефективност и висока степен на автоматизация. Тестото се поставя в бункер за тесто, нарязва се на малки теста с еднакъв размер, поставя се върху устройството за формиране и след това отлежава; Една за 5 секунди може да произвежда 700 кифлички на пара на час, а едно устройство може да замени 15 души. Висока ефективност, по-бърза от ръчна изработка; По-малко персонал, само двама служители могат да произвеждат; Вкусът е глутенов, с традиционен аромат на фиде. [1]
Китайската кухня обръща внимание на производствения процес, а сложният процес е и трудността при популяризирането на китайската бърза храна.
Династията Changge искаше да превърне традиционната диета на Хенан в бързо хранене и първо започна с „автоматизация“ и разработи „машината за задушени юфка“ и „машината за готвене на пара“, които също са патентовани продукти.
Уанг Чаомин каза на репортера, че е изучавал „автоматизацията“ на диетата Хенан през половината си живот.
„Жителите на Хенан обичат да ядат задушени юфка и нашата двойка за първи път разработи първата машина за задушени юфка през 1999 г.“ Той каза, че много от машините, използвани за приготвяне на заготовки от задушено тесто на пазара и в ресторантите, използват собствени продукти.
Този път изобретената от него „машина за варене на пара“ прилича повече на малка кухня за сладкиши. „Сложете брашното, оборудването автоматично замесва тестото, след това го изстисква на тесто, изравнява го и го поставя върху платформата на флапджака, ръчно го завърта няколко пъти и е готово. Може да произведе 700 кифлички на пара на час. "