Тунелен фризер

Бързото замразяване се отнася до замразяване на влагата в храната за кратък период от време. В рамките на 30 минути температурата в сърцевината на храната надвишава точката на ледените кристали, която обикновено е -2~-5 градуса. Това се нарича бързо замразяване. Бързо замразената храна запазва в най-голяма степен вкуса си и може да се съхранява и транспортира на дълги разстояния.

1. Конвейерната мрежеста лента е изработена от пружинна тел от неръждаема стомана 304, с гладка повърхност и дълъг експлоатационен живот.
2. Тунелната фризерна машина използва внесени честотни преобразуватели за постигане на безстепенно регулиране на скоростта
3. Тунелната фризерна машина за бързо замразяване може да работи непрекъснато, с висока производствена ефективност и без нужда от ръчно транспортиране. Артикулите се транспортират директно до тунела за бързо замразяване през конвейерната лента и след това се прехвърлят директно към следващата стъпка от процеса.
4. Хладилният агрегат може автоматично да спира въз основа на обема на входящите и изходящите стоки и температурата вътре в тунела, което не само спестява консумираната мощност поради честото стартиране, но също така подобрява степента на използване и производствената ефективност на оборудването.
5. Бързото замразяване може да увеличи максимално свежестта, оригиналната хранителна стойност и вкуса на продукта.

1. В рамките на 30 минути температурата в сърцевината на храната пада от -1 градуса до -5 градуса, а диаметърът на образувания леден кристал е<100um, which prevents the ice crystal from puncturing the cell wall of the food and ensures that the juice does not flow out.
2. Приемете водоустойчива контролна кутия, бутон + контролна кутия за копчета, проста работа, спестяване на работна ръка, текстово етикетиране, лесно за научаване и разбиране.
3. Времето за замразяване е кратко. След преминаване през среда за бързо замразяване от -35 градуса, продуктът може да бъде бързо замразен за 15 до 30 минути. Температурата в сърцевината на продукта след бързо замразяване е -18 градуса.
4. Бързият тунелен фризер използва мрежест колан от неръждаема стомана 304, който осигурява чист контакт с материала и безпроблемно транспортиране.
5. Цялата машина за бързо замразяване е изработена от неръждаема стомана 304, която е красива и елегантна като цяло. Дебелината на складовата дъска е 120мм, като четирите ъгъла са от удебелени ъглови ламарини, които се оформят наведнъж и имат добра топлоизолация.
6. Височината на захранващия порт е регулируема и съответната височина на канала може да се регулира за замразени продукти с различна дебелина.