Търговска машина за печене на кафе на зърна

Търговската машина за печене на кафе на зърна използва горещ въздух за печене на кафе на зърна. Генерирането на горещ въздух изисква източник на топлина, обикновено природен газ или електрическо отопление. Горещият въздух преминава през циркулационна система, така че горещият въздух да тече равномерно през кафеените зърна, за да се гарантира, че кафените зърна могат да бъдат равномерно нагрети. Циркулационната система се състои от вентилатор, топъл въздуховод и изпускателен канал. Горещият въздух се транспортира до камерата за печене през канала за горещ въздух, а вентилаторът на канала за горещ въздух издухва горещия въздух равномерно, за да образува зона за печене, като по този начин загрява кафеените зърна. Поради различните размери, форми и плътност на кафеените зърна, различните скорости на вятъра и температури трябва да се регулират за печене. Изпускателният порт извежда отработените газове от камерата за печене, за да поддържа потока на въздуха в помещението и да избегне натрупването на прах.

По време на печене кислородът в камерата за печене взаимодейства с въздуха и трябва да се регулира през входа и изхода на въздуха, за да се избегне прекомерно печене или изгаряне на кафеените зърна.

Когато входът за въздух е затворен и изпускателният отвор е отворен, горещият въздух циркулира нагоре и в същото време в помещението се генерира отрицателно налягане и въздухът се вдишва. Когато входът за въздух се отвори и изпускателният отвор се затвори, горещият въздух и новият въздух се смесват, за да предизвикат окислителна реакция, която увеличава съдържанието на кислород в помещението и насърчава печенето на кафе на зърна.

Времето за изпичане на кафето се определя според различните степени на изпичане и скоростта на вятъра. Търговската машина за печене на кафе на зърна обикновено е оборудвана с контролер за време за предварително задаване на времето за печене. Продължителността на времето за печене зависи от вида кафе на зърна и вкуса и аромата, които желаете.

1. Използването на търговска машина за печене на кафе на зърна може да гарантира качеството и свежестта на кафе на зърна, тъй като машината за печене може да контролира температурата и степента на печене на кафе на зърна. По време на процеса на печене влагата и киселинността на кафеените зърна се контролират правилно, което може да направи вкуса на кафето по-богат и по-сложен, като в същото време кафето може да освободи повече аромат и вкус.
2. Търговската машина за печене на кафе на зърна ви позволява свободно да регулирате степента на изпичане на кафето, така че да можете да получите различни вкусове и аромати. Колкото по-дълбоко е степента на изпичане, толкова по-горчив и изгорен вкус има кафето, докато по-леко изпеченото кафе е по-меко и по-кисело.
3. Процесът на печене може да намали съдържанието на кофеин, тъй като кофеинът е компонентът с най-високо съдържание в кафето, когато степента на печене е по-лека и процесът на печене може постепенно да изпари кофеина.

Популярни тагове: търговска машина за печене на кафе на зърна, Китай производители на машини за печене на кафе на зърна, доставчици