Машина за обезкостяване на риба

Тази машина за обезкостяване на риба е изработена от издръжлива неръждаема стомана 304 и е предназначена за ефективно обезкостяване и отстраняване на кожата на различни видове риба. Осигурява високо{2}}отделяне на кости, кожа и сухожилия. Операторите трябва само да отстранят ръчно главата и вътрешностите на рибата; по-големите риби се разполовяват и почистват предварително. След зареждане на рибата в бункера, целият процес на разделяне завършва автоматично. Извлечената кайма може да се използва за производство на рибни кюфтета, рибна паста, рибен сос, рибни сладкиши, пълнежи за кнедли и други преработени храни.

Модел	SL-150	SL-200	SL-300	SL-350
Напрежение	220V/380V	220V/380V	220V/380V	380V
Мощност	2.2KW	3KW/2,2KW	3KW/2,2KW	4KW
Капацитет	180 кг/ч	280 кг/ч	500 кг/ч	1000 кг/ч
Дължина на колана	1195 мм	1450 мм	1450 мм	1450 мм
Дебелина на колана	20 мм	20 мм	20 мм	20 мм
Ширина на колана	155 мм	205 мм	305 мм	355 мм
Диаметър на барабана	159 мм	219 мм	219 мм	219 мм
Дебелина на барабана	6 мм	8 мм	8 мм	8 мм
Тегло	180 кг	210 кг	260 кг	300 кг
Диаметър/мм	900*680*850	950*720*950	1050*750*970	1200*900*1100

Машината за обезкостяване на риба работи, като притиска рибата към барабан от-неръждаема стомана с гумена транспортна лента, което позволява на месото да преминава през перфорирания барабан. Вътре в барабана въртящи се остриета нежно остъргват месото, като същевременно отделят костите и примесите чрез системата за пресяване. Този процес гарантира събиране на чисто, високо-качествено месо с отлична ефективност, което спомага за значително подобряване на цялостното производство и качеството на продукта.

Машината за обезкостяване на риба е предназначена за ефективно извличане на рибно месо. Той отделя месото от костите, кожата и сухожилията, като помага на производителите да максимизират използването на суровината, като същевременно намалява разходите за труд. Събраната кайма може да се използва директно за производство на рибни кюфтета, рибни юфка, закуски от рибена кожа, пълнежи за кнедли, рибно тофу и други преработени продукти от морски дарове. Всички компоненти в контакт с храни, както и външната част на машината, са изработени от високо-качествена неръждаема стомана, за да се гарантира пълно съответствие с хигиената на храните и стандартите за безопасност.

1. Машината за обезкостяване на риба работи чрез действието на изстискване между въртящия се барабан и гумената лента, която притиска рибното месо през перфорирания барабан, като оставя кожата и костите отвън, за да бъдат изстъргани и изхвърлени. Цялата система се задвижва от електрически мотор.

2. Преди обработка главата на рибата и вътрешните органи трябва да бъдат отстранени. За по-големи риби се препоръчва да ги разделите наполовина и да ги изплакнете обилно, за да предотвратите замърсяване от кръв или вътрешности. След това подготвената риба се поставя в бункера, като отрязаната страна е обърната към барабана, а задната страна е към гумената лента. Коланът избутва рибата в зоната на компресия между колана и барабана.

3. Под силата на притискане, създадена между лентата и барабана, месото се притиска през дупките в барабана, откъдето автоматично се транспортира навън, докато барабанът се върти. Кожата, костите и други замърсявания остават отвън и се отстраняват от системата за остъргване. Целият процес на извличане и разделяне е напълно автоматичен, без да е необходима ръчна намеса.

3. Машината е лесна за почистване и поддръжка. Натискът между гумената лента и барабана може да се регулира от устройството за опъване на главата на машината, което позволява гъвкав контрол на базата на различни размери и видове риби. Събраното рибно месо може директно да се използва за приготвяне на рибни кюфтета, рибна паста, рибни банички, пълнежи за кнедли и други-като значително се повишава икономическата стойност на суровините.

Популярни тагове: машина за обезкостяване на риба, Китай производители на машини за обезкостяване на риба, доставчици