Описание на продуктите
Машината за пържени картофи е изработена изцяло от неръждаема стомана 304. Неговата дължина, ширина и изход могат да бъдат персонализирани според изискванията на потребителя. В зависимост от вида на пържената храна, той може да бъде оборудван с единичен или двоен мрежест колан. Температурата се показва цифрово, което позволява автоматично показване и контрол в реално време. Потребителите могат да задават температурата на маслото според конкретния продукт, който се пържи. Конвейерната система с мрежеста лента включва контрол на скоростта с променлива честота или безстепенно регулиране на скоростта. Машината включва автоматична система за филтриране и пречистване с автоматично изстъргване на остатъци и технология за филтриране на масло (технология за автоматично циркулационно филтриране.
Спецификация на продуктите
Параметър:
| модел |
размер (mm) |
тегло (кг) |
мощност (kw) |
капацитет (кг/ч) |
|
SL-3500 |
3500*1200*2400 |
1000 |
80 |
500 кг |
|
SL-4000 |
4000*1200*2400 |
1200 |
100 |
600 кг |
|
SL-5000 |
5000*1200*2400 |
1500 |
120 |
800 кг |
|
SL-6000 |
6000*1200*2400 |
1800 |
180 |
1000 |
|
SL-8000 |
8000*1200*2600 |
2000 |
200 |
1500 |
Работен процес
Хранене → Измиване и белене → Сортиране и подрязване → Хранене → Нарязване (или нарязване на ленти) → Изплакване → Бланширане и фиксиране на цвета → Дехидратиране → Пържене → Отстраняване на масло → Подправяне → Транспортиране → Опаковане.
Асансьор: Подава картофи в машината за белене.
Машина за миене и белене: Използва или абразив, или машина за миене с четка за едновременно почистване и обелване на картофите, осигурявайки висока ефективност и малко отпадъци.
Линия за сортиране: Инспектира и отстранява всички дефектни картофи след измиване и обелване.
Асансьор: Прехвърля почистени и обелени картофи към машината за рязане/рязане.
Машина за нарязване/рязане: Може да нарязва или нарязва на ленти с регулируема дебелина и размер.
Линия за изплакване: Измива нарязаните картофи, за да отстрани нишестето.
Линия за бланширане: Бланширайте резените или ивиците картофи, като фиксирате цвета им с добавки.
Машина за сушене на въздух: Изсушава повърхността на бланшираните картофи в подготовка за пържене.
Линия за пържене: Пържи филийки или ленти картофи.
Машина за въздушно охлаждане и отстраняване на масло: Отстранява излишното масло и охлажда пържените картофи.
Автоматична машина за подправки: Барабан от неръждаема стомана подправя чипса или пържените картофи равномерно чрез въртене и може да използва методи за пръскане или пръскане за подправяне.
Линия за сортиране: Проверява и отстранява всички дефектни чипсове или пържени картофи.
Опаковъчна машина: Опакова чипса или пържените картофи с пълнене с азот, за да предотврати счупване и да удължи срока на годност. Процесът включва пълнене, запечатване и кодиране в една стъпка.
Особеност
1. Намаляване на разходите за масло:Намалява потреблението на масло с 50%, удължавайки интервала за поддръжка на маслото.
2. Подобрете вкуса на храната:Постига висококачествен вкус с помощта на съществуващо масло.
3. По-ниска загуба на масло:Удължете живота на маслото за пържене, като намалите загубите.
4. Съкратете времето за пържене:Високата скорост на пренос на топлина понижава температурата на пържене и намалява времето за пържене в определени температурни диапазони.
5. Минимизирайте времето за почистване:Намалява разпръскването на водни пари и маслен дим по време на пържене, намалявайки разходите за почистване.
6. Подобрете работната среда:Значително намалява масления дим, подобрявайки качеството на въздуха в работната среда.
7. Без трансфер на вкус:Позволява едновременно пържене на различни продукти без смесване на вкусовете.
8. Намалете киселинната стойност:Технологията за йонно пържене бързо разгражда маслото, намалява повърхностната абсорбция на масло от пържени храни, понижава киселинното число, минимизира канцерогените и отговаря на стандартите за здравословна храна.
Популярни тагове: машина за фритюрник за пържени картофи, Китай производители на машина за пържени картофи, доставчици
